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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2016年12月13日

収穫祭♪

のんびり探検隊のメンバーや振興局のみなさんで野菜を作っています。
実は先日、収穫した白菜ダイコンを地元の飲み屋さんに料理していただき、収穫祭を開催しましたface03











白菜とダイコンを中心に
テーブルいっぱい、美味しく料理されたが並びましたface05
おでんなんかは人が入れちゃうほど大きな鍋で大量に作ってくれました。

どれも格別に美味しかったですicon12
みなさんにも野菜にも、感謝の気持ちでいっぱいです。
地元の人たちとのつながりの強さや大切さも感じた一日でしたicon12

ずっしーでしたface02  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(2)食べ物飲み屋

2016年12月06日

錦木屋オープン!!

みなさん、鹿角市十和田錦木に、あたらしいそば屋さんがオープンしたのはご存じでしょうか?

「錦木屋」
というお店です!!拍手icon12

外観

ファミリーマート鹿角錦木店のすぐ近くにオープンしました。

店内はまだ新築のにおいがしており、とってもキレイ。
食券を買って席に着きます。

メニュー
メニューにはまだ空きがあるので、これから増えるのかもしれませんね♪
ラーメンかそばどちらも選べるので気分によって変えられるのも嬉しいですface05

しょうゆラーメン
しょうゆラーメン

月見そば
月見そば

どちらもとても美味しかったです!

駅そば復活

なつかしの十和田南駅そば復活ということは、このそばは当時の駅そばの味を再現しているんですねicon12
食べたことはありませんが、駅で食べている様子を想像しました。

みなさんもぜひお試しください!

営業時間 
11:00~14:00
場所
ファミリーマート鹿角錦木店(秋田県鹿角市十和田錦木浜田39−2)の近く

ずっしーでした♪  


Posted by のんびり探検隊2 at 09:00Comments(2)食べ物食堂

2016年11月30日

南部手打ちそば 総本舗切田屋

先日、鹿角市花輪の商店街にある切田屋に行ってきました。

切田屋
切田屋


ランチの時間でしたので、ランチメニュー「かけそば+ミニ野菜天丼」を注文!
本来1,080円のところランチ価格で850円、うれしいですねface05

ランチメニュー

切田屋の創業当時から変わらない製法の白いそばはもちろんのこと、天丼もサクサクで本当においしかったです!

さらに、最近NHKで全国放送されたりと話題の、松館しぼり大根を使ったしぼり大根そばも始めたようです拍手
天ぷら付しぼり大根そば

現在12月18日(日)まで、鹿角そばっこラリーが開催されていますので、ぜひ切田屋をはじめとした鹿角市内のそばを食べ比べてみてください。

「切田屋」
秋田県鹿角市花輪下花輪168
TEL:0186-23-2083

ずっしーでした!  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物食堂

2016年11月25日

本日も、、松館しぼり大根です!(ラジオおさらい)


うーん、鹿角はとってもいいところ。

みなさんこんにちは。ごんかめです。



今回のブログのテーマは、
「実家に帰る。」(11月24日のブログより)
です!!



ラジオ、放送されましたー。





今回のテーマは「松館しぼり大根」!!

今となっては有名になった松館しぼり大根ですが、

昔は、自宅で食べる用にだけ作っていたのを販売用に作り始め、今のようになっていったそうです。

当初の松館しぼり大根は、「辛いもの」と「辛くないもの」と品質にばらつきがあったそうです。

それを『種子の選抜』をすることで、今のような安定した「辛さ」を持つ松館しぼり大根になっていったそうです。


そんな松館しぼり大根、戸舘さんのおすすめの食べ方は、

・イカ刺し
・そば
・ハタハタ(特にこれからの時期におすすめだそうです。)


です。イカ刺し等は、しぼり汁を用意して、醤油のように泳がせて食べるのが基本だとのこと。

最近は、おろしで食べる人が増えてきたらしいのですが、戸舘さん曰く、「是非、しぼり汁で食べてほしい」!!

おろしも食べたくなる気持ちはわかるけれども、本来しぼり汁で食べるのが正式なので、、とのこと。

おろしでしか食べたことのない方、是非しぼり汁で食べてみてはいかがでしょうか?

そもそも松館しぼり大根を食べたことのない方は、是非この機会に!!




戸舘さん、ありがとうございました!!






次回のブログのテーマは、
「電車の待ち合わせが辛い。」
です!!



ではではー。


ごんかめ



  


Posted by のんびり探検隊2 at 12:00Comments(0)食べ物地元の食材

2016年11月24日

昨日に引き続き・・・松館しぼり大根です!(ラジオ)



うーん、鹿角はとってもいいところ。

みなさんこんにちは。ごんかめです。


今回のブログのテーマは、
「足が痛い。」(11月18日のブログより)
です!!


さて、今月もラジオの時間がやって参りました。

1ヶ月はやいですねー、あっという間に時間が過ぎていきます。



今月のテーマは、「松館しぼり大根」です!!

今回インタビューに答えてくださったのは、戸舘さんです!!




松館しぼり大根のあんなことこんなこと、教えていただきました!!

ラジオの放送は、『明日(11月25日)11時17分~』です。

是非お聴きください!!



リンクはこちら。

鹿角きりたんぽFM
http://fm791.net/

鹿角きりたんぽFM【Facebook】
https://www.facebook.com/kiritanpofm/

なんと!鹿角きりたんぽFMは!携帯・スマートフォンからも聴けます!
http://fm791.net/keitai/




次回のブログのテーマは、
「実家に帰る。」
です!!



ではではー。


ごんかめ


  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物地元の食材

2016年11月16日

目指そう鹿角のそば通上級者

11月6日(日)に行われた「第5回鹿角そばっこまつり」
その日から合わせて「鹿角そばっこラリー」が始まっています!

そばっこラリー(表)
そばっこラリー(裏)

鹿角市内のそばを扱う店舗で、対象のメニューを食べると、スタンプが貰え、5個以上集めるとかづの牛ファミリーセットやどぶろく、鹿角リンゴ、千歳盛りの地酒セットなどなど鹿角特産の豪華景品が当たる抽選に応募できます。
スタンプを10個以上集めた鹿角そば通レベル上級者から抽選2名には、なんと龍門亭千葉旅館のペア宿泊券が当たります!!

※同じ店に通ってスタンプを集めることも可能ですが、最低3店舗分はスタンプを集める必要があります。

【開催期間】
平成28年11月6日(日)~12月18日(日)

【対象店舗】
①石臼挽手打ちそば 光庵 満月
②南部手打ちそば 総本舗切田屋
③京にしき
④ベジータかづの かづの庵



【お問合せ】
0186-30-0243
鹿角そばの里づくり推進協議会事務局(鹿角市農林課産地化推進班)

みなさんも鹿角市内様々な店舗のそばを食べ比べて、
鹿角そば通レベル上級者を目指しましょう!!

ずっしーでしたface02  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物

2016年11月06日

くるみのパスタ

鹿角花輪駅前にある「レストラン くるみ」

先日、くるみでパスタを食べてきました♪

「ナスとベーコン」
ナスとベーコン

「ボスカイオラ(キノコ・ツナ)」
ボスカイオラ

とても美味しかったですface05
今回はトマトベースのものを注文しましたが、パスタの種類がとても豊富で、ほかにもクリームソースや和風などをはじめに本当にいろいろ種類があるので、パスタが大好きな人にはとてもお勧めします!!

パスタはもちろんですが、軽食や一品料理も豊富ですので、飲み屋としてもおすすめです~icon12

みなさんもぜひお試しください♪

「レストラン くるみ」
秋田県鹿角市花輪字下中島133 2F
TEL:0186-23-4320
営業時間:昼11:00~14:30 夜17:30~24:00

ずっしーでしたface02  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物食堂

2016年10月31日

きりたんぽ 発祥の地と本場

 10月31日、いよいよ10月も終わり。
 今朝の鹿角は最低気温-2.9度、初霜を観測しました。一気に冬が近づいてきましたね。

 寒くなるとあったかい食べもの、鍋を食べたくなります。
 鹿角で鍋と言えば「きりたんぽ鍋」 (無理矢理~)


 先日29日に放送された 秋田朝日放送「サタナビっ!」の鹿角市サイコロトーク。
 本場大館市出身の藤盛アナが、発祥の地鹿角のきりたんぽ鍋を「サロン美ふじ」で初体験。
 大館のきりたんぽ鍋との違いがわかる藤盛アナに対し、どっちも同じと秋田市のZENさん。

 発祥の地も本場も、美味しければどちらもOKと思います。
 ですが、私も大館出身。離乳食から(嘘)大館のきりたんぽで育って、本場大館きりたんぽまつりで3日間で○杯食べ歩くものとしては、大館のきりたんぽと鹿角のきりたんぽの違いがわかります。(ここ、話せば長くなりますので省略)

 たんぽの厚さが薄い・厚いあたりについても。
 美ふじもママが「鹿角は上品だから・・・」。決してそんなことで片付けてはいけません。




 さて、そんな鹿角のきりたんぽを食べたことのないあなた、今週木曜日の11月3日は、恒例の「きりたんぽ発祥まつり」が開催されます。
きりたんぽ発祥まつり ポスター


 今年も鹿角市内の各店舗のきりたんぽ鍋が販売されます。
 1杯500円のきりたんぽ鍋を2杯で800円で食べられる割引チケットも販売されます。

 そして今回の目玉「きりたんぽ発祥鍋」が販売されます。
 今回は、かつて「キジの肉」で食べられていたであろうとのことで、キジの肉でだしを取って、味噌仕立ての「きりたんぽ発祥鍋」を考案しました。

 発祥鍋も、きりたんぽ鍋も、売り切れ次第終了となります。

 発祥の地 鹿角と、本場 大館のきりたんぽ。まずは食べてみなければわかりません。
 鹿角市内でもすぐにきりたんぽ鍋は食べられるお店が少ないので、11月3日はぜひ道の駅かづので発祥の地のきりたんぽ鍋を食べにお越し下さい。

 そして、紅葉と温泉キャンペーンも11月6日まで、道の駅かづのもスタンプ押印施設になっておりますので、合わせてお楽しみ下さい。

「きりたんぽ発祥まつり」
日時 11月3日(木・祝) 午前10時から午後3時まで
場所 道の駅かづの「あんとらあ」
詳しくは、十和田八幡平観光物産協会のホームページで。



スーパーたんぽこまちでした。
  


Posted by のんびり探検隊2 at 13:00Comments(2)食べ物地元の食材

2016年10月28日

ヒメマスのおすすめの食べ方は・・・やっぱりあれ!



うーん、鹿角はとってもいいところ。

みなさんこんにちは。ごんかめです。



今回のブログのテーマは、

「きりたんぽFMを聴く。」(10月27日のブログより)

です!!



ラジオ、無事放送されました!!

聴いていただけましたかー??




突然ですが、ここで報告があります。

皆様お気づきでしょうか?

ついに、ついに、ブログのテーマが合致しました!!

何度もブログを書いてきましたが、ブログのテーマと書いている内容が一緒でなかったのがずっと懸念点でした。(意図的にそうしてただけでしょ?)




話が逸れました。

ラジオ、無事放送されましたー。

今回のテーマはヒメマス。




インタビューに答えてくださったのは、

十和田湖増殖漁業協同組合の荻沢さん!!






荻沢さんいわく、ヒメマスは淡水魚なので、さっぱりした味。

刺身や塩焼きが主流の食べ方であり、

最近ホテル等ではカルパッチョにされたりもしているヒメマスですが、

一番のおすすめの食べ方は、『塩焼き』だそうです!!



魚料理の王道といっても過言では無い『塩焼き』!!

んんー、たまらないですね!!

刺身でもとても美味だそうです!!




そして、荻沢さんからの一言。

「十和田湖に足を運び、そしてヒメマスを食べてほしい。」

ヒメマスは、昔と違って高級魚・幻の魚ではなく、

現在は安定した量がとれているそうなので、

是非皆様食べてみてください!!

十和田湖にも来てください!!






次回のブログのテーマは、

「バスケがしたい。」

です!!



ではではー。


ごんかめ




  


Posted by のんびり探検隊2 at 12:00Comments(0)食べ物地元の食材

2016年10月27日

ヒメマスのおすすめの食べ方とは・・・?(きりたんぽFM)


うーん、鹿角はとってもいいところ。


みなさんこんにちは。ごんかめです。



今回のブログのテーマは、

「読書にはまる。」(10月20日のブログより)

です!!



さて、今月もラジオの時間がやってきたようです。

今回のテーマは、先日のブログでも紹介されたヒメマスです!!



            (作業の様子です。)



今回インタビューに答えてくださったのは、

十和田湖増殖漁業協同組合の荻沢さん!!




ヒメマスのことについて多くのことを教えて教えていただきました!!




ラジオの放送は『明日10月28日(金) 11:17~』です!!

是非お聴きください!!




リンクはこちら。

鹿角きりたんぽFM
http://fm791.net/

鹿角きりたんぽFM【Facebook】
https://www.facebook.com/kiritanpofm/

なんと!鹿角きりたんぽFMは!携帯・スマートフォンからも聴けます!
http://fm791.net/keitai/




次回のブログのテーマは、

「きりたんぽFMを聴く。」

です!!



ではではー。


ごんかめ


  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物地元の食材

2016年10月19日

実りの秋(りんご)


うーん、鹿角はとってもいいところ。


みなさんこんにちは。ごんかめです。



今回のブログのテーマは、

「途中で眠りに落ちる。」(10月14日のブログより)

です!!



さて、秋はいろいろなものが実りの時期を迎えますが、

鹿角のりんごも実りの時期を迎えています。






おおー!良い色ですねー!!

「シナノスイート」というそうです!!









木にたくさん実っています!!

これは「ふじ」だそうです!!




りんごにはいろいろな栄養素(ペクチン、カリウム、アントシアニン等)が含まれており、

体にとても良いそうです!!



鹿角のりんご、是非食べたいと思います!!

皆様も是非どうぞ!!





次回のブログのテーマは、

「どこまで読んだかわからない。」

です!!



ではではー。



ごんかめ


  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物地元の食材

2016年10月02日

喫茶店 おれんじ

先日、鹿角地域振興局の向かいにある喫茶店「おれんじ」に行ってきました。

おれんじ

いつもは日替わり定食を食べるのですが、今日は喫茶店らしく、トーストを注文しました♪
トースト

野菜がたっぷり挟まっていてとても美味しかったですface02

また、セットでコーヒーかホットミルクも選んで注文することができますicon12
優雅な気分になったお昼でしたface01

皆さんもぜひお試しください!

「おれんじ」
住所:秋田県鹿角市花輪字六月田50−1
電話:0186-22-0725

ずっしーでした!
  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物食堂

2016年10月01日

お米の収穫時期になりました。(ラジオ放送後おさらい)



うーん、鹿角はとってもいいところ。


みなさんこんにちは。ごんかめです。



今回のブログのテーマは、

「図書館には住めないので、家に帰る。」(9月30日のブログより)

です!!



ラジオ放送されました-!!

今回のテーマは、お米でした!!



まずは、淡雪こまち

淡雪こまちの特徴は、「低アミロース米」であるということ。

※低アミロース米とは、通常のうるち米に比べてアミロースの含有量が少ない米である。
ウィキペディアより)

そのため、通常のうるち米よりもモチモチ感が強いお米になっています!

冷めても堅くなりにくくおいしいので、お弁当等にもおすすめ!!

やわらかいので玄米食で頂くのもおすすめだそうです!健康にもとても良い!!



そして、秋のきらめき

平成27年度に生まれた、まだまだ新しい品種です。

しかし、研究自体は5年以上前から始まっていたそうです。

長い年月をかけて、デビューまでこぎつけたんですねー。

特徴としては、粒が揃っていて、歯触りがとても良いとのこと。

これから多くの人に手にとってもらえる品種になってほしいです!!





最後に、成田さんの収穫の様子をご覧ください!!










まさに職人技!!

みるみる稲がコンバインに飲み込まれていきました!!






次回のブログのテーマは、

「久々に料理に挑戦。」

です!!





ではではー。



ごんかめ


  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物地元の食材

2016年09月30日

お米の収穫時期になりました。(ラジオ告知)


うーん、鹿角はとってもいいところ。


みなさんこんにちは。ごんかめです。



今回のブログのテーマは、

「花輪図書館に住みたい。」(9月14日のブログより)

です!!


さてさて、今回のブログは毎月恒例のラジオの告知です。

今月のテーマは、「お米」!!




秋田県は有数のお米の生産地ですが、

その中でも鹿角のお米はひと味違います!!

それは、鹿角産の「淡雪こまち」「秋のきらめき」!!
(もちろん、あきたこまちもあります。)


そして、今回はその鹿角産の2品種を育てている成田さんにお話を聞いてきました!!




同じ鹿角産といっても、中身は全然違います!!


ラジオの放送は『本日(9月30日) 11:17~』です!!


どうぞお聴きください!!



リンクはこちら。

鹿角きりたんぽFM
http://fm791.net/

鹿角きりたんぽFM【Facebook】
https://www.facebook.com/kiritanpofm/

なんと!鹿角きりたんぽFMは!携帯・スマートフォンからも聴けます!
http://fm791.net/keitai/




次回のブログのテーマは、

「図書館には住めないので、家に帰る。」

です!!



ではではー。


ごんかめ


  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物地元の食材

2016年09月29日

栗山飯店に行ってきました!

先日、中華料理屋の栗山飯店で晩御飯を食べてきました!


ホーホー麺
ホーホー麺

天津飯
天津飯

五目炒飯
五目炒飯

どれもとても美味しかったです!
自分でもこれくらい美味しく作れたらいいのでしょうがやっぱり
中華料理屋で食べる中華料理は格別ですねface05

皆さんもぜひお試しください♪

「栗山飯店」
秋田県鹿角市花輪下中島71
TEL:0186-23-3395

ずっしーでしたface02


  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:05Comments(0)食べ物食堂

2016年09月10日

北限の桃カレー!

日中も風が冷たくなってきましたね。秋が着々と近づいてきています。

今日は現在開催されている「北限の桃フェア」ということで、
この季節限定で食べられる
北限の桃カレーを食べてきました!!

北限の桃カレー

隠し味に北限の桃が使われているなんてレベルではなく、北限の桃がカットされて当然のようにごはんに添えられています(笑)具もジャガイモやニンジンじゃなくて桃!!桃尽くしのカレーで見た目のインパクトもすごいですねface08

でも桃の甘さがカレーの辛さをマイルドにしてくれてまろやかでとっても美味しかったです。
癖になっちゃうかもですねface05

鹿角の道の駅にある「グルメ味館」で食べられます!
9月19日(月)までの季節限定メニューになっていますのでみなさん訪れるチャンスがあったらぜひ挑戦してみてください!

「道の駅かづの あんとらあ」
TEL:0186-22-0555
秋田県鹿角市花輪字新町11番地4号
営業時間9:00~18:00(ラストオーダー17:30)

ずっしーでしたface02  


Posted by のんびり探検隊2 at 16:40Comments(0)食べ物食堂地元の食材

2016年09月05日

んめもんGO!!んめものスタンプラリー!!

Hello,hello,hellooooo!!
you guys having a Good time or Bad time ?
anyway,the most important thing is to enjoy your life
—to be happy—it's all that matters.:)





どうも、ドバえもんですスズ


この前までは「忍者」さなりたいとお星様さお願いしておりましたが、
最近は、「探偵」さなりたいとお願いしている今日この頃です!

いつか鹿角で探偵さなって、
バーの黒電話を使って依頼者とやり取りするのが夢です!!

何か調査してほしいことがあれば、ドバえもんスズまでどうぞ♪♪笑









さてさて、本日はこちらのお知らせでございます♪♪
何かって?!
これですよ、これ♪♪



『かづの・こさか“んめもの”スタンプラリー』





“んめもの”食べて、プレゼントをゲットしよう!

と、あるとおり。
対象店舗で対象となるランチを食べて、3個以上スタンプを押して応募すると、抽選で鹿角・小坂の特産品(5,000円相当)または対象店舗のお食事券が当たっちゃうというスタンプラリーなのでございます拍手






今回対象となる店舗は、

◆十和田ふるさとセンター 思い出の「学校カフェ」
◇かづのふるさと学舎
◆奈良岡屋
◇みんなのお店「わいわい」
◆御食事処「比内地鶏くらみせ」
◇史跡尾去沢鉱山 レストハウス
◆創作厨房 びすとろあむーる
◇平和軒
◆御食事処「比内地鶏ぐりとる」
◇京にしき

こちらの10店舗!
どこも、鹿角・小坂地域の地元食材を使用したランチを提供しておりますパー
なので、これを機会に改めて鹿角・小坂地域の“んめもの”の魅力を再発見してみませんか?



あっ!!パンフレットは、対象店舗はもちろん、鹿角地域振興局や道の駅、観光案内所、鹿角市役所、小坂町役場などに設置しておりますし、美の国あきたネットからもダウンロードできますよ♪♪






それから、それから!!
開催期間は、9月1日(木)~11月5日(土)まで!!
これからの季節は、食べ物がうーんと美味しくなる季節でもありますので、スタンプラリーで楽しみながら“んめもの”食べるのはいかがでしょうか?face13




皆さまのご参加お待ちしておりますキラキラ









ではでは、See you next time♪♪ ;)
  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物地元の食材

2016年08月26日

ラジオ放送されましたー



うーん、鹿角はとってもいいところ。


みなさんこんにちは。ごんかめです。




今回のブログのテーマは、

「家路につく(徒歩)。」(8月23日のブログより)

です!!




ラジオ、無事放送されましたー。

今回インタビューに答えてくださったのは、



佐藤さんです!!ありがとうございました!!



そして恒例の放送内容のおさらいです。


桃の美味しい食べ方

『常温で保存し、食べる2時間くらい前に冷やして食べる』

これには驚き!今まで私は買ってから食べるまでずっと冷蔵庫に入れてました!

保存のことを考えて最初から冷蔵庫に入れるのはあまりおすすめではないそうです!!



また、買ってまだ堅いなーと感じるときには常温で2日ほど置いておくと柔らかくなるとのこと!!



北限の桃は、鹿角の寒暖の差により甘みが強く、そしてただ甘いだけではなく、「酸味が残る」のが特徴。

その酸味が甘さと相まって美味しいのだそうです!!

皆様も是非ご賞味あれ!!




【おまけ】

農園にはこんな車が!!



木に当たらないように屋根を切ってしまうそうです。

公道は走れませんが、私有地(農園)を走る特別仕様なんだとか。





次回のブログのテーマは、

「つらい(徒歩)。」

です!!



ではではー。



ごんかめ

  


Posted by のんびり探検隊2 at 12:00Comments(0)食べ物地元の食材

2016年08月23日

夏が終わると・・・



うーん、鹿角はとってもいいところ。


みなさんこんにちは。ごんかめです。



今回のブログのテーマは、

「降りたはいいものの、帰りの電車がない。」(8月11日のブログより)

です!!



花輪ばやしも終わり、だんだんと秋が近づいてくる今日この頃、

鹿角ではあの季節がやってきます。


、、、そうです。桃です。


「北限の桃」が旬を迎えます。


ということで、ラジオで放送します!!


『のんびり探検隊 ビギナー隊員 なかやま君が行く 教えて!鹿角のうめ~もん』


今月のテーマは「北限の桃」!!


放送日・時間は、8月26日(金)11:17頃~(10分間)です!


是非お聴きください!!







インタビューの際に見させていただいた農園!ひろーい!!

今回は広い農園の真ん中でインタビューが行われました!!



リンクはこちら。

鹿角きりたんぽFM
http://fm791.net/

鹿角きりたんぽFM【Facebook】
https://www.facebook.com/kiritanpofm/

なんと!鹿角きりたんぽFMは!携帯・スマートフォンからも聴けます!
http://fm791.net/keitai/



次回のブログのテーマは、

「家路につく(徒歩)。」

です!!


ではではー。


ごんかめ


  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物地元の食材

2016年08月18日

明日はいよいよ・・・!

今日は8月18日、鹿角市民にとっては重要な日の前日ですね。

そう!8月19日(金)、20日(土)はいよいよ花輪ばやしです!!

ということで・・・
平和軒花輪ハヤシを食べてきました!笑

花輪ハヤシ

花輪ハヤシは、ヘルシーな短角牛「かづの牛」と、「かづの産完熟トマト」をふんだんに使い、じっくりと煮込まれた鹿角名物のひとつ。名前もしゃれていて面白いですねicon12

とってもおいしかったですicon12

お土産にもあるので県外から花輪に遊びに来た方もぜひ食べてみてください♪

『平和軒』
住所:秋田県鹿角市花輪字下花輪8-2
TEL:0186-23-2309
平和軒ホームページ

ずっしーでしたface02  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(2)食べ物食堂

2016年08月16日

鹿角の冷たーいもの 第2弾

昨日は午後から珍しく雨が降りましたface08
ですが毎日これでもかというほど日差しが照りつけています晴れ

ということで、鹿角の冷たーいもの雪第2弾です♪
今回は、花輪にある美味しい比内地鶏屋「ぐりとる」で冷たいグルメをご紹介。

私が頼んだのは比内地鶏冷やし中華

冷やし中華

写真あまりよく見えませんね汗それだけ具材がたっぷりということです!笑
麺ももちろんですが、炭火焼きにされた比内地鶏の身から炭火の香りがふわっと漂ってきて、冷やし中華がとっても美味しく感じました。冷やし中華って後半けっこう飽きてしまうんですがいつもと違う風味が新鮮で最後まで美味しくペロッと食べてしまいましたicon12

一緒に行った先輩が頼んだのは比内地鶏つけそば

つけそば

こちらもとっても美味しそうでしたface03

冷たいグルメ比内地鶏
みなさんもぜひお試しください♪

「ぐりとる」
TEL0186-25ー8828 水曜定休日
鹿角市花輪上花輪139番地1

ずっしーでしたface02  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物食堂

2016年08月10日

鹿角の冷たーいもの

お久しぶりです、ずっしーです!

最近真夏の暑さが続いています晴れ
そこで鹿角の冷たくてあまーいスイーツをご紹介。
カフェのヨコハマです♪

ヨコハマ

こちらがフラッペなどのメニュー。
冷たいメニュー

この日も気温が35度くらいまで上昇してぐったりとしていたため、ほしいままに抹茶フラッペコーヒーバナナフロートを注文ですface05

抹茶フラッペ

コーヒーバナナフロート

どちらも思っていたより量が多くて甘くてしゃっこくて生き返りました♪
コーヒーがとても美味しいのが印象に残りました!

まだまだ夏は続きますので
暑すぎてもうだめだーって日はヨコハマまで頑張っていきましょうface03

「ヨコハマ」
TEL:0186-22-0625
住所:鹿角市花輪堰向11

ずっしーでした!  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物特産品・スイーツ

2016年07月30日

ラジオ放送されましたー


みなさんこんにちは。ごんかめです。



今回のブログのテーマは、

「ごんかめ、十和田南駅でびっくりする。」(7月28日のブログより)

です!!




ラジオ、無事放送されました-!

ということで今回の放送をおさらい!

今回のテーマはとんびまいたけ!

小坂に名物を!ということで始まったものらしく、鳥のとんびに色や形が似ていることからこの名前がついたそうです!!








(写真はあんとらあに売っていたものです)



インタビューに答えてくださったのは、

とんびまいたけの菌床栽培を行っている木村さんでした!


木村さんがおすすめする食べ方は、、

『青南蛮を使った炒め物』

青南蛮を細かく刻み、とんびまいたけを適当な大きさにして一緒に炒める。

なおこの際、とんびまいたけは、「生」を使う場合と「一度湯がいたもの」を使う場合の2つのパターンがあるそうです!

その後、みりん、しょうゆで味付けをして、少し煮込むような感じでできあがり!

ちなみに、辛みが大事なので、青南蛮の種は取らずに一緒に炒めてほしいそうです!




そんなに難しくなさそう、、、

なんだか、私でもできそう、、、!!




あ、放送では流れていませんが、

天ぷらにして食べるのも、絶品だそうです!

「まぁそりゃそうだろ」と、思ったそこのあなた!!

そのとおりです!(笑)





ラジオとは関係のない話ですが、

最近外を歩いていると、

おばあちゃんが「こんにちはー」

とよく声を掛けてくださいます。


うーん、鹿角はとってもいいところ。






次回のブログのテーマは、

「ごんかめ、土深井駅で降りる。」

です!!

次の沢尻駅から大館市ですからね!!降りましたね!!





ではではー。


ごんかめ

  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物地元の食材

2016年07月28日

・・・告知の時間!

みなさんこんにちは。ごんかめです。



今回のブログのテーマは、

「ごんかめ、花輪線に乗る。」(7月20日のブログより)

です!!




みなさま、まもなく8月になろうとしていますが、いかがお過ごしでしょうか?

そろそろ、あれがやってきますね!


花輪ばやし?

花輪ばやし ポスター

史跡尾去沢鉱山の夏?

史跡尾去沢鉱山 夏の特別イベント



それももちろんですが、私は言いたいのは、、、

そうですね!ラジオですね!(ラジオよりお祭りだろ)

今月もやって参りました。ラジオです。

今月も告知させていただきます!!

今回のテーマですが、、ズバリ!!

とんびまいたけです!!


みなさまは、ご存じだとは思いますが、、、私は名前すら知りませんでした!!

よく知っている方も、あんまり知らない方も、是非お聴きください!!



リンクはこちら。

鹿角きりたんぽFM
http://fm791.net/

鹿角きりたんぽFM【Facebook】
https://www.facebook.com/kiritanpofm/

なんと!鹿角きりたんぽFMは!携帯・スマートフォンからも聴けます!
http://fm791.net/keitai/




おっとっと、大事な放送時間を忘れていました!!

明日7月29日11時17分から10分間です!!




今回インタビューに答えてくださったのは、

とんびまいたけの菌床栽培を行っている木村さんです!!



この時期にお忙しい中、取材に応じていただきました!!

ありがとうございます!!

うーん、鹿角はとってもいいところ。






次回のブログのテーマは、

「ごんかめ、十和田南駅でびっくりする。」

です!!



ではではー。


ごんかめ

  


Posted by のんびり探検隊2 at 12:00Comments(0)食べ物地元の食材

2016年07月27日

暑い日にはシェイクはいかが?

最近の鹿角は梅雨明けしたような、カラッと暑い日が続いています晴れ
汗っかきなので、外で歩いているだけで汗がダラダラですicon10


なので!豆腐屋さんの奈良亀に、豆乳ソフトを求めて行ってきましたface05
奈良亀

前の豆乳ソフトクリームのブログ

しかし、豆乳ソフトと思って行ったのですが、貼り紙を見るとシェイクの文字が。
貼り紙
シェイクもやってるんですね~、初めて知りましたicon12

ソフトクリームから予定をシェイクに変更音符豆乳の味を楽しむために、プレーン味にしました。

こちらがシェイクプレーン味
・・・と枝豆おからドーナツです!つられて頼んじゃいました♪
シェイクとドーナツ

シェイクは甘さ控えめで豆乳の風味がとても楽しめました。マ〇ドナルドでしか飲んだことがないので甘さ控えめなシェイクは新鮮で美味しかったですねface02
枝豆おからドーナツも表面の生地はさくさくで中はふんわりで枝豆の食感がとても美味しかったです!

暑い夏も楽しんで乗り越えたいですね晴れ

【奈良亀】
鹿角市花輪字下花輪76
TEL:0186-23-2516
株式会社奈良亀URL

                      ずっしーでしたface02

  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物特産品・スイーツ

2016年07月21日

美味しいハンバーガー!

先日、十和田にあるポークランド直売所「こもも」で食べたとっても美味しいハンバーガーとカツサンドの紹介です。

チーズinハンバーガー
カツサンド

時々大館に帰るとき惣菜などを買いに寄るのですが、夕方近くに行くとハンバーガーなどはほとんど売り切れてしまっています涙
ですがこの日は早めに行くことができたので間に合いましたicon12

チーズinハンバーガー
チーズinハンバーガーは、普通のハンバーガーと違って肉のうまみを存分に堪能できてとても美味しかったです。

そして特に私が好きだったのがカツサンドです!!
カツサンド

カツは薄く切られた肉が層のようになっていてとっても柔らかく、食べた瞬間に口の中でとろけるような美味しさでした。

とても上品な味で、また何度でも食べたくなってしまいますね。
次寄ったときにあれば、絶対また買っちゃいますface05

小坂町の特産「桃豚」を存分に堪能できますね♪

みなさんもぜひお立ち寄りくださいface02

「こもも」十和田店
秋田県鹿角市十和田毛馬内上陣場74
0186-35-2992

ずっしーでした!
  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物地元の食材

2016年07月16日

カレーはしばらくいいです。。


みなさんこんにちは、ごんかめです。



今回のブログのテーマは、

「ごんかめ、米が足りず、そばをゆで始める。」(7月7日のブログより)

です!!




ブログのテーマでは、そばをゆで始めていますが、

今回はカレーを食べに行ってきました!!





場所は、カレーレストラン DIYO 。(読みはディーオ)














この「のんびり探検隊ブログ」でも、度々紹介されています。



2016年01月30日ネパールカレーレストラン「Diyo」


2016年02月09日ネパールカレー


2016年07月09日ネパールカレーレストラン「Diyo」 今度は10辛















なんと、このディーオ!おかわり自由(ナン又はライス)!!


そして始まる、

テレビチャンピオンゲーム!!


---------------------------------------------------------------------

※『テレビチャンピオンゲーム』とは

テレビ東京系列で放送されていた競技型バラエティ番組、「TVチャンピオン」の中の主な競技である
大食い選手権(現在は「元祖!大食い王決定戦」)を勝手に模したゲーム。
ウィキペディア

やることは結局、『大食い』である。

---------------------------------------------------------------------











今回の競技者は2人!!


最近ブログには全く出てこない、たなかめ隊員

どんなところでも軽装備で行きます、ごんかめ隊員















今回選んだカレーは、鹿肉カレー!

そして大事な主食ですが、今回はナンではなく、ライスにしました!





辛さは6!

日本人限界の辛さ!?です!












まずは1杯目




いただきまーす!







辛い


うまい


辛い













めちゃうまい!

おかわりお願いしまーす!
























2杯目


(おいしさのあまり写真を撮るのを忘れました)











辛い


鹿肉うまい


辛い
















まだまだ余裕だぜ!

おかわりお願いしまーす!

























3杯目


















辛い

辛い

辛い



















まだまだいけるぜ!

おかわりお願いしまーす!























4杯目
























































うーん、なんだかおなかがいっぱいにn、、、


おかわりお願いしまーす!























5杯目


お互いつらくなってきたため、弱気にも「半分ください」と注文。



半分、、、????





























































ふぅ、食べ終わった。。



まだ、いけるか、、

なんだかいけそうな気がする、、、






ということで、

おかわりお願いしまーす!

























6杯目


もうかなり限界に近づいてきた2人、

「少しだけ」とおかわり。





少し、、、!?!?
少し、、、!?!?
少し、、、!?!?





皿も変わった。。。


ルー足りないんだけど。。

















































































ちょ、もう限界やで。。




















ここでタイムアップ!








まだいけたのになーと悔しがるごんかめ。

いやもう無理だろとたなかめ。










ということで、今回はドローということで幕を閉じました。



次こそは決着つけたいと思います!!



鹿角で食べ放題のお店をご存じの方はお知らせください!!













カレーレストラン DIYO

鹿角市花輪字堰向20 林ビル 1F

0186-25-8027







お店の方は、私たちがライスを何杯おかわりしても

いやな顔ひとつせず、おかわりを運んでくださいました。


うーん、鹿角はとってもいいところ。



















次回のブログのテーマは、

「ごんかめ、寝癖がすごい」

です!!





ではではー。



ごんかめ


  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(2)食べ物食堂

2016年07月13日

けいらん田中屋のオススメ!

お久しぶりです!ずっしーです!
ごんかめ隊員との作沢沼の冒険、とっても楽しかったですicon12
足はぐしょぐしょ、体はへとへとでしたが良かったですね~face05
次に行くときはちゃんともっと準備します逃げろ汗


以前紹介したけいらん田中屋で、前回はもちろんけいらんを食べたのですが、
その時に奥さんに言われたおすすめのオムライスを食べに行きました鳥
前回のブログ

けいらん田中屋


こちらがメニュー。とろとろオムライスを注文です!

メニュー
横向きですみません水滴

届きました!
かなり大ボリュームですface08
オムライス


う~ん、卵がふわとろでご飯も美味しくて最高でしたface05

ほかにもいろいろな軽食らしいメニューも食べてみたいですね。
店内にはジャズが流れているのでとってもお洒落な気分で食事ができますよ♪

みなさんもランチやちょっとおなかが空いたときににはけいらん田中屋はいかがですか?
ずっしーでしたface02  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(2)食べ物食堂

2016年06月24日

きゅうり



みなさんこんにちは。ごんかめです。







今回のブログのテーマは、

「ようやく家に入れたごんかめ、おしりが大変なことに!?」(6月22日のブログより)

です!!











みなさん、ラジオは聴きましたかー?






ふむふむ、ありがとうございます。


あ、こちらの方もありがとうございます。



え、ちょうど聴けなかった?


なんできゅうりがテーマかよくわからなかった?

なにそれ?





10分では伝えきれなかったようです(笑)



ここで補足したいと思います!







今回のテーマはきゅうり。





実は、JAかづの管内のJA販売額(野菜)の中で、きゅうりが最も大きいんです!





そして、JAかづのでは、


「エコにこかづの」


という愛称で、農産物の特別栽培(減農薬・減科学肥料)を行っているんです!



具体的には、化学合成農薬、化学肥料を通常と比較して50%以上減らした農産物とのこと。



そして、村田さんのきゅうりはその「エコにこかづの」のきゅうりなのです!



農薬、化学肥料を使える量が決まっているので、育てるのがとても大変とのこと!



大きさ・形に関しても厳しく決まっています。







詳しくはこちら。

鹿角地域の概要2016
http://www.pref.akita.lg.jp/www/contents/1465287255145/index.html

JAかづの農産物情報
http://www.ja-kazuno.or.jp/html/traceability/index.html







また、美味しいきゅうりの見極め方。


イボのあるもの。


今後きゅうりを見る際には、イボがあるか見てみてください!




また、おすすめの食べ方は漬け物!


一夜漬け、塩漬け、麹漬け等、楽しみ方はたくさんあるとのことでした!



いつもこの漬け方なんて決まっている方も、

いつもとは違った漬け方も試してみてくださいね!







漬けるのがちょっと大変、、、というそこのあなた!

そのまま味噌をつけて食べるのもおすすめとのこと!


きゅうりに味噌をつけてカブリッ!!最高ですね!








次回の鹿角のうめ~もんは何が出てくるのでしょうか!?


次回の放送は、7月29日(金)です!


楽しみですねー。

































うーん、鹿角はとってもいいところ。



え、急に何?って?



これは必ず言うと決めているのです!(笑)


アンパンマンでいう、「バイバイキーーン!!」

アタック25でいう、「アタックチャンス!!」です!(笑)






















次回のブログのテーマは、

「ごんかめ、米を食らう。」

です!!








ではではー。





ごんかめ





  


Posted by のんびり探検隊2 at 13:00Comments(0)食べ物地元の食材

2016年06月22日

6月24日(金)はきりたんぽFM!!



みなさんこんにちは。ごんかめです。




今回のブログのテーマは、

「家に着いたが鍵が無い!?どうする!?ごんかめ!!」(6月12日のブログより)

です!!









はい!ラジオの告知をします!




『のんびり探検隊 ビギナー隊員 なかやま君が行く 教えて!鹿角のうめ~もん』


が、あさって6月24日(金)11時17分頃から放送されます!





というわけで、

あさって(6月24日)はきりたんぽFMをお聴きください。

いや!毎日聴いてください!(笑)







今回のテーマは『きゅうり』です!


なぜきゅうりかって?

ラジオを聴けばわかります!(笑)




リンクはこちら。


鹿角きりたんぽFM
http://fm791.net/


鹿角きりたんぽFM【Facebook】
https://www.facebook.com/kiritanpofm/



なんと!鹿角きりたんぽFMは!携帯・スマートフォンからも聴けます!
http://fm791.net/keitai/








ラジオでは流れないので、インタビューの様子を先にお伝えします!


今回インタビューに答えてくださったのは、村田さんです!






こんな感じで、収穫の時期のお忙しい中、快くインタビューに答えてくださいました。





うーん、鹿角はとってもいいところ。











次回のブログのテーマは、

 「ようやく家に入れたごんかめ、おしりが大変なことに!?」

です!!



、、、やはり滑り台(5月31日ブログ)がよくなかったのでしょうか、、、?(笑)




次回のブログに期待しましょう!










ではではー。





ごんかめ


  


Posted by のんびり探検隊2 at 08:00Comments(0)食べ物地元の食材
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