2014年05月17日
春限定のキムチ
鹿角市の尾去沢にある春山商店。
タコキムチやイカキムチ、カクテキなど各種のキムチを取り扱っています。
中でもオススメは、一年のうち春先のみ、例年5月連休明け~5月下旬に発売される「にんにくキムチ」。
にんにくが大きくなる前の、若芽の段階で収穫し、キムチにしているようです。
そのまま食べたり、冷や奴にあげたりと、万能なキムチです。
冷凍保存出来ることから、多い人では一人で30個以上買う人も。
今年は天候のせいか、にんにくの発育があまり良くなく、5月中旬の発売になるとのこと。
先日伺った際は、「今年はあまり量が採れず、予約が300以上あるので、店頭にどれだけ出せるかはまだ分からない。」とのことでした。
知り合いに予約をしている方がもしいれば、その方から分けて貰うのが得策ですかね。
その他のキムチもファンが多いですので、ご存じなかった方は是非一度お試し下さい。
(クリックでおおきくなります。)
(商店のすぐ近くにある井戸です。)
※にんにくキムチをお求めの際は事前の電話連絡をお薦めします。
住所:鹿角市尾去沢字下モ平25(県道66号線沿い、稲村橋からすぐ)
電話:0186-23-5924
タコキムチやイカキムチ、カクテキなど各種のキムチを取り扱っています。
中でもオススメは、一年のうち春先のみ、例年5月連休明け~5月下旬に発売される「にんにくキムチ」。
にんにくが大きくなる前の、若芽の段階で収穫し、キムチにしているようです。
そのまま食べたり、冷や奴にあげたりと、万能なキムチです。
冷凍保存出来ることから、多い人では一人で30個以上買う人も。
今年は天候のせいか、にんにくの発育があまり良くなく、5月中旬の発売になるとのこと。
先日伺った際は、「今年はあまり量が採れず、予約が300以上あるので、店頭にどれだけ出せるかはまだ分からない。」とのことでした。
知り合いに予約をしている方がもしいれば、その方から分けて貰うのが得策ですかね。
その他のキムチもファンが多いですので、ご存じなかった方は是非一度お試し下さい。
(クリックでおおきくなります。)
(商店のすぐ近くにある井戸です。)
※にんにくキムチをお求めの際は事前の電話連絡をお薦めします。
住所:鹿角市尾去沢字下モ平25(県道66号線沿い、稲村橋からすぐ)
電話:0186-23-5924
Posted by のんびり探検隊2 at 10:00│Comments(0)
│食べ物
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