ヒメマスのおすすめの食べ方は・・・やっぱりあれ！

うーん、鹿角はとってもいいところ。

みなさんこんにちは。ごんかめです。



今回のブログのテーマは、

「きりたんぽＦＭを聴く。」（１０月２７日のブログより）

です！！



ラジオ、無事放送されました！！

聴いていただけましたかー？？




突然ですが、ここで報告があります。

皆様お気づきでしょうか？

ついに、ついに、ブログのテーマが合致しました！！

何度もブログを書いてきましたが、ブログのテーマと書いている内容が一緒でなかったのがずっと懸念点でした。（意図的にそうしてただけでしょ？）




話が逸れました。

ラジオ、無事放送されましたー。

今回のテーマはヒメマス。




インタビューに答えてくださったのは、

十和田湖増殖漁業協同組合の荻沢さん！！






荻沢さんいわく、ヒメマスは淡水魚なので、さっぱりした味。

刺身や塩焼きが主流の食べ方であり、

最近ホテル等ではカルパッチョにされたりもしているヒメマスですが、

一番のおすすめの食べ方は、『塩焼き』だそうです！！



魚料理の王道といっても過言では無い『塩焼き』！！

んんー、たまらないですね！！

刺身でもとても美味だそうです！！




そして、荻沢さんからの一言。

「十和田湖に足を運び、そしてヒメマスを食べてほしい。」

ヒメマスは、昔と違って高級魚・幻の魚ではなく、

現在は安定した量がとれているそうなので、

是非皆様食べてみてください！！

十和田湖にも来てください！！






次回のブログのテーマは、

「バスケがしたい。」

です！！



ではではー。


ごんかめ