2016年05月27日

!!号外!!


みなさんこんにちは、ごんかめです。



今回のブログは号外です!


号外というのは、これです!!

!!号外!!


!!号外!!



ラジオです!!





今年、鹿角地域振興局の重点施策推進事業の1つとして

「鹿角の“食”の魅力発信」事業を行っております。


具体的には、

毎月最終週の金曜日11時17分から10分間、鹿角きりたんぽFMにて、


『のんびり探検隊 ビギナー隊員 
 なかやま君が行く 教えて!鹿角のうめ~もん』


というタイトルで、FMラジオの放送をしています!


毎月最終週の金曜日11時17分から10分間??
今日は5月27日だから、、、あれ??もう終わってない???



この番組では、

鹿角市に初めて住むことになった「のんびり探検隊員 なかやま君」が、

鹿角の食のプロフェッショナルから1年をかけて探検し、マスター隊員になるまでの道のりを毎月お送りします!!



放送の中では、プロフェッショナルの方に

鹿角地域の美味しい食材とその美味しい食べ方

紹介してもらっています!



今回(初回)のテーマは『山菜』ということで、

株式会社あきた森の宅配便栗山さん

にお話を伺ってきました。

!!号外!!

!!号外!!



山菜の食べ方としては、

取れたてを、シンプルに食べるのが一番ということでした。


放送では、網でシンプルに焼いて食べるのが良い、と紹介されていました!


特にあきた森の宅配便で取り扱うものは、

山の名人が取ってくるので新鮮で美味しいんでしょうね!



また、今回びっくりしたのがわさび醤油でいただくというもの!

栗山さんいわく、味噌や塩もいいですが、わさび醤油がおすすめだそうです。




また、放送では流れていませんが、

長いシーズンで食べるならば、缶詰がおすすめとのこと。


そうした缶詰やさんがあるのも、この地域の特徴だそうで、

私も是非食べてみようと思いました!







放送でもありました栗山さんからのメッセージ。

山の名人の方いらっしゃいましたら、

(FAX)0186-29-3003

まで連絡いただきたいとのことです!


ホームページにも記載されています。


あきた森の宅配便
http://akita-mori.com/


また、こちらの方でもレシピ等が載っていますので、

どうぞご覧ください。



次回からもテーマ、そして食の情報について、

ラジオだけでなく、こののんびり探検隊のブログでも紹介していきたいと思います。

また、鹿角きりたんぽFMのFacebookでも紹介していきますのでご覧ください。

リンクはこちら。

鹿角きりたんぽFM
http://fm791.net/

鹿角きりたんぽFM【Facebook】
https://www.facebook.com/kiritanpofm/








次回の放送は6月24日(金)の11時17分から10分間です。





なんと!鹿角きりたんぽFMは!携帯・スマートフォンからも聴けます!

http://fm791.net/keitai/

是非、聴いてみてくださいね-!




以上、ごんかめから号外でした。




ごんかめ






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Posted by のんびり探検隊2 at 12:00│Comments(0)食べ物地元の食材
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