2015年05月08日

しるけなしかつらーめん

 またまた赤煉瓦倶楽部の話題。

 5月2日オープン初日、建物の脇で新しい名物が販売されていました。

しるけなしかつらーめん

 こちら、小坂町の新しい名物「かつらーめん」の新スタイル。
しるけなしかつらーめん
「しるけなしかつらーめん」

 全てひらがなのPOPが目立ってますね(^_^;)

 汁無しではなく「汁気無し」であるのがミソ。

しるけなしかつらーめん
 つけ麺用の太麺にゆでたキャベツ、そしてもちろんかつが乗せられて、この甘辛味噌がミソ(クドイ)。
たれ

 タレと麺をしっかり混ぜて召し上がってください。
 しるけなしかつらーめんは、イベント屋台での販売のほか、準備が整ったら赤煉瓦倶楽部でも数量限定で提供します。

 既に6店舗のかつらーめんを制覇している私は、これを食べて改めてコンプリート親指

 冬季休業中であった道の駅こさか七滝「滝の茶屋 孫左衛門」も営業再開。皆さんもかつらーめん食べ歩きを。


スーパーたんぽこまちでした。



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