2015年02月03日
小坂駅弁試食会
みなさん、こんにちは、きのこです。久々の登場です。
1月30日(金)に秋田県庁で行われた「小坂駅弁」の試食会に同行しましたので、今日はその様子をリポートします
小坂鉄道レールパークでの「おもてなし」を充実させるために、小坂町内の3つの飲食店(奈良岡屋、伊勢屋大昌園、道の駅こさか七滝「滝の茶屋孫左右衛門」)で構成する「小坂駅弁部」が開発した「小坂駅弁」。
このブログでも数回紹介されていますが、試食会には細越町長とともに、駅弁部の奈良岡部長(奈良岡屋店主)が出席し、駅弁部創設と駅弁にかけた想い、開発秘話などを披露してくました。
鉄道車輪をイメージした丸い容器には、町特産の「桃豚」の肩ロースを使用した、蒲焼き風の豚肉がぎっしり
試食した佐竹知事も「大変おいしいですボリュームがあるので、若い人にも受けるのでは。温めて食べられるのは、冬は特に有り難い」と感想を述べられました。
小坂駅弁は、小坂鉄道レールパーク(2日前まで要予約)、奈良岡屋、伊勢屋大昌園、道の駅こさか七滝「滝の茶屋孫左右衛門」で食べられます。鹿角地域にお越しの際は、是非ご賞味ください
以上、きのこでした。
1月30日(金)に秋田県庁で行われた「小坂駅弁」の試食会に同行しましたので、今日はその様子をリポートします
小坂鉄道レールパークでの「おもてなし」を充実させるために、小坂町内の3つの飲食店(奈良岡屋、伊勢屋大昌園、道の駅こさか七滝「滝の茶屋孫左右衛門」)で構成する「小坂駅弁部」が開発した「小坂駅弁」。
このブログでも数回紹介されていますが、試食会には細越町長とともに、駅弁部の奈良岡部長(奈良岡屋店主)が出席し、駅弁部創設と駅弁にかけた想い、開発秘話などを披露してくました。
鉄道車輪をイメージした丸い容器には、町特産の「桃豚」の肩ロースを使用した、蒲焼き風の豚肉がぎっしり
試食した佐竹知事も「大変おいしいですボリュームがあるので、若い人にも受けるのでは。温めて食べられるのは、冬は特に有り難い」と感想を述べられました。
小坂駅弁は、小坂鉄道レールパーク(2日前まで要予約)、奈良岡屋、伊勢屋大昌園、道の駅こさか七滝「滝の茶屋孫左右衛門」で食べられます。鹿角地域にお越しの際は、是非ご賞味ください
以上、きのこでした。
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