十和田八幡平　『のんびり探検隊２』

Hi,how are you?
I went snowboarding last saturday, so I am sore all over... :(



どうも、ドバえもんです
寒ささようやく慣れ始め、ちょっと嬉しい今日この頃です♪♪



ちょっと前の話になりますが･･･
タイトルさあるとおり、料理教室さ行ってきました

何の？！





かづの牛を使った料理教室（なでしこ塾）です



この料理教室は、鹿角特産であるかづの牛やそば等の地元での
消費拡大と普及啓発を図るため、地域振興局と十和田市民センターが
共同で開催したものです。



講師は、中滝ふるさと学舎　レストラン「森のカフェ　こもれび」の
料理長であります、奈良敬一さんです





そして、本日のメニューはこちら

・かづの牛もも肉のローストビーフ
・かづの牛カツ
・かづの牛パスタ風そば
・そば粉のクレープ
・りんごの赤ワイン煮


かなり豪華ですね
それもあってか、募集人数１６名に対して、
定員を超える応募があったそうで、嬉しい限りでございます♪♪


料理教室の模様はこちら

参加者の皆さまは、奈良さんが教えてくれるチェックポイントや
料理のお役立ち情報などを聞き、熱心にメモをとられておりました！！

また、笑顔も見られ、楽しい雰囲気の中での料理教室でした




出来上がった料理と試食会は、こんな感じです♪♪














料理はどれも美味しくて、わたくしおかわりまでしてしまいました笑



この料理教室をとおして、地元食材の美味しさに気づいていただけた
と思うので、改めて興味を持っていただき、
どんどんご家庭でも使っていただけたらと思います♪♪




ではでは、See you next time♪♪ ;)