2015年01月27日

新酒が仕込まれました。

鹿角市の仕込み酒屋
かづの銘酒
銘柄「千歳盛(ちとせざかり)」の名で親しまれています。

かづの銘酒の杉玉が新しくなりました。
そう、新酒の時期です。

新酒が仕込まれました。
新酒が仕込まれました。
新酒が仕込まれました。

新酒が仕込まれました。


「しぼりたて生酒」が販売されています。
生酒ですのでアルコール度数は19~20と若干高め。女性の方にはロックもオススメのようです。
お店に依るかと思いますが、4合瓶(720ml)で1,200円前後です。
こちらは関小市商店使用。新聞の包みとラベルが手作りだそうです。

このあと2月上旬には「淡雪こまちの初恋」も販売されます。
こちらは活性にごり酒。活性ということで微発泡ですね。アルコール度数も7%と低め。結構甘めのようですので女性にお勧めです。

出足払い


参考
かづの銘酒
関小市商店



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Posted by のんびり探検隊2 at 10:00│Comments(2)地元の食材町の話題
この記事へのコメント
幼少時代に大人が飲む酒…と言えば「ドブロク」と「千歳盛」でした。私的に飲む時には自家製の「ドブロク」…公的(冠婚葬祭)には「千歳盛」でした。今でも日本酒…と言えば「千歳盛」を思い出します。
Posted by 凧男 at 2015年01月28日 19:54
凧男様
コメントありがとうございます。
かづの銘酒、あまり首都圏には出回っていないかもしれませんね。アンテナショップや物産展でお見かけの際は是非。最近は通信販売なんかもありますので、機会があればお楽しみ下さい。
Posted by のんびり探検隊2のんびり探検隊2 at 2015年01月29日 08:43
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新酒が仕込まれました。
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