2014年06月05日

山の恵み

その時期にその場所で採れたものを頂くことは非常に有り難いです。

先日、タケノコの会に招待いただきました。

山の恵み

山の恵み

山の恵み


青々しいタケノコの香りが非常に心地よかったです。


遭難のニュースが出ております。
皆さま山に入るときはお気をつけ下さい。

出足払い



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Posted by のんびり探検隊2 at 10:09│Comments(4)地元の食材
この記事へのコメント
自然の恵みが嬉しい季節♪
この時期に里帰りできると、山菜などたくさんお土産に持ち帰ります。
今年は帰れなくて残念です。
季節ならではの味覚…
写真のお料理、美味しそうですね。
どうぞお腹いっぱい召し上がってくださいませ~♪
Posted by 鹿愁 at 2014年06月06日 11:53
鹿愁さま
コメントありがとうございます。
やはり、採れたものをその場で、というのが贅沢かと思います。今年は残念ですが、またの機会に是非。今後も出来るだけ旬の情報をアップできるよう励みます。宜しくお願いします。
Posted by のんびり探検隊2のんびり探検隊2 at 2014年06月06日 17:16
「姫タケノコ」と磨き鰊の煮物は凧男の大好物です。昔、母や祖母が煮てくれた味噌味が口の中に蘇りました。東京ではなかなか「姫タケノコ」が入手できません。ああ…食べたいです…。
Posted by 凧男 at 2014年06月06日 21:26
凧男さま
コメントありがとうございます。
距離もありますのでなかなか難しいかもしれませんが、やはり地元で食べるのが一番かと思います。
http://heiwaken.com/tokusanhin.html#hime
平和軒では発送も行っています。ご検討下さい。
Posted by のんびり探検隊2のんびり探検隊2 at 2014年06月09日 08:39
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