2014年01月15日

どぶろくコンテストに「昔ばなし」出品

来週23、24日に第9回全国どぶろく研究大会が北秋田市で開催されます。

全国のどぶろく製造者・関係者が一堂に会して事例報告や情報交換等を行い、地域の活性化につなげていこうというこの大会。
全国どぶろくコンテストも行われます。

コンテストは「淡麗の部」「濃芳醇の部」とに分かれており、「濃芳醇の部」には鹿角市大湯の手打ちそば店「満月」のどぶろく「昔ばなし」が出品!!
100以上の銘柄が出品されていますから、賞レースは激戦icon10

どぶろくコンテストに「昔ばなし」出品

コンテストの結果等につきましては、またお知らせしたいと思いますface02


追記:「濃芳醇の部」最優秀賞は高知県大豊町の「大杉のどぶろく『輝』甘口」、
    「淡麗の部」最優秀賞は愛媛県東温市の「由紀っ娘物語(中辛)」が選出
    されました。



ししぃ



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この記事へのコメント
もう時効ですから記しますが、戦後の食糧難の時代、米は貴重品でした。酒はもっと貴重品でしたので一般の家庭では買えません。そこで多くの農家では自家製の「どぶろく」を作っていました。凧男も最初に飲んだ酒は「どぶろく」です。甘酸っぱい味が思い出されます。
Posted by 凧男 at 2014年01月15日 18:59
凧男様、私も子どもの頃に何度か、農家の方がどぶろくを作っているのを見ました。
自分で育てたお米で作り、自分で飲むことの何がいけないんだろうなあと??でした。
ししぃ
Posted by のんびり探検隊2のんびり探検隊2 at 2014年01月16日 08:55
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どぶろくコンテストに「昔ばなし」出品
    コメント(2)